高血压是指血液在血管中流动时对血管壁造成的侧压力值高于正常值。

高血压是最常见的心血管疾病之一，容易导致冠心病、心力衰竭等并发症。

在我国，每5个人中就有1人患有高血压，是目前最常见的慢性病。

同时，由高血压导致的心、脑血管并发症是我国目前造成死亡的最主要因素。

那么，你们知道什么因素容易导致高血压吗？

毋庸置疑，盐中的“钠”是罪魁祸首。摄入“钠”过多会引起血管收缩、压迫血管，导致血容量增加，从而引发高血压。

世界卫生组织推荐每人每天钠的摄入量是3克（相当于5克盐）。

哪些食物中钠成分高？

“钠”主要来源于咸肉、乌贼干、酸黄瓜以及腊肉等食物。

我们每天吃的盐含“钠”量约为2克，但实际上，我们摄入的“钠”远远超过这个量。

所以越来越多人得高血压，也并无原因。

除了食盐之外，钠含量高的食物有：

腌制食品：大部分都是用盐来制作的，钠含量极高。

零食：g的椒盐饼干含有0.17g的钠。

乳酪：g乳酪的含钠量约0.17g。

发酵粉、小苏打：一汤勺小苏打，含0.14g钠；

汤料包：一份5g的汤料，其中的含钠量约为0.12g。

香肠、熏肉、咸肉：20克牛肉干含钠量为0.05g，相当于一斤腌制肉中含有1.25g钠。

怎样减少钠的摄入？

减少盐的摄入

应该要减少高盐食物摄入，食物提鲜不只靠咸味，用蔬菜来调味，更加健康。

一些具有特殊气味的蔬菜也可以用来调味，比如香菜、香菇、洋葱等也可以作为很好的凉菜辅料。

例如，餐桌上可以备一些西红柿、黄瓜、萝卜等蔬菜；既保证维生素及营养成分，又可以减少“钠”的摄入。

少吃香肠、午餐肉等熟食制品

应该少吃含有味精、高钠添加剂、罐头食品和半成品。要限制含盐量高的食品摄入。

可以多运动

运动有助于排汗，因为排出的汗液中含有“盐”，对于肥胖高压患者来说，体重每减5kg，血压可以下降10~20mmhg。

高血压有什么东西需要忌口？

辛辣食物

辛辣刺激的食物对于高血压人群是非常不利的，很可能会刺激到血管壁，诱发血压飙升。

刺激性较强的食物容易导致血压不稳定，甚至让血压居高不下；同时也会增加患脑中风的风险。

所以建议大家要少碰，这样才有助于血压的稳定。

控制高脂类食物摄入

高脂肪的食物也被称为高血压的“加速器”，一旦摄入过多就会导致体内蛋白质代谢异常，使血压居高不下，增加患高血压并发症风险。

想要控制血压的同时，也要减少脂类物质的摄入。

可以多吃新鲜的蔬菜水果，这样有助于加速血液流动，预防血栓。

控制酒精摄入

如果大量喝酒，不利于血压控制，很可能会导致血压飙升。

高血压人群如果在服药期间饮用大量的酒，也会影响降压药的疗效，甚至会损害肝肾。

如果你不想血压飙升，对于含酒精类的饮品，赶紧拉入黑名单。

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