年的日本女性平均寿命为87.45岁，男性的平均寿命为81.41岁，在年时，这两项记录已经刷新了日本平均寿命的最高纪录，而今年日本女性的平均寿命比年增加了0.1岁就相当于是87.58岁，男性的平均寿命增加到了八十一点儿五七岁，日本的平均寿命排名暂居世界第一。

根据研究调查，日本平均寿命长与日常饮食关联很大。以前的高端海参逐渐进入寻常百姓的餐桌，市场上好多鲜活的海参出售。刺身是日本食文化中的代表，是著名的日本传统食物，堪称日本人每天吃的“长寿餐”。

刺身是将鱼、乌贼、虾、章鱼、海胆、蟹、贝类等肉类利用特殊刀工切成片、条、块等形状，沾着专门调配的佐料直接生食，因为价格、数量等原因，海参刺身在日本市场最为火爆。

无独有偶，韩国人也酷爱海参，尤其是韩国的老年经常吃人。不过韩国海参只在东海岸有少量产出，大部分海参都源于中国进口。

作为海参产出大国，中国人反而对海参没有那么热爱，只是偶尔食用补充营养。不少大连人都称自己家有不少海参，但由于味道腥、苦，很少用来食用，有名的辽参就是著名海鲜品牌海韵天泽的原材料。

今天就教大家4个海参最强去味方法，保证这样做出来的海参让孕妇老人吃了还想吃。

1.食用海参前可以焯水，水中加一些葱花、姜丝、料酒，去除腥味的同时也不会影响海参的嚼劲。

2.经常做饭的朋友都知道料酒可以去除海鲜腥味，这对海参也同样适用。海参泡发后可以放入料酒中浸泡一段时间，料酒的味道可以经过加热挥发掉，不会影响味道。

3.在处理海参时还可以用淘米水去除腥味，将海参放入淘米水中置于冰箱保鲜层泡发，避免淘米水变质。

4.做海参汤时还可以利用高汤加热海参，高汤的味道可以掩盖海参的腥味。要注意海参本身不易入味，在煮高汤时建议用小火进行长时间烹饪。

去除掉海参的腥味后，海参独特的嚼劲就会占据味蕾，这样的海参谁能不爱呢？

有不少即食海参已经去掉了腥膻味，如果没时间处理海参，大可以直接购买即食海参来烹饪，味道口感并不比鲜海参差。