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听闻，这家店是个传说①它藏在五星级酒店里②菜单是主厨亲自手写，只有1份③只卖4个套餐，接待12桌④合肥原创日料品牌...试营业不到一周，已经有人慕名而来但现在这些都不重要因为老板放话只花两位数就能做一位日料品鉴家

さしみ精致的气息

这也许是合肥最神秘的餐厅！

1.深藏五星级酒店，菜单只有1份————最近，合肥悄悄开了家这样的一家店：藏在五星级酒店里面，只有1个吧台，1份菜单，12个包厢，却是合肥最贵的餐厅之一。但再怎么悄悄，还是被我发现了。2.3大主厨助阵，最老从业27年主厨亲自把关进货和食材。手脚麻利，一言不发，眼里透着专注。不仅日料做的专业，书法也写得好。要不是店员提醒，仔细瞅了一眼菜单，不然真以为是打印的。果然，优秀的人都是多才多艺。3.每周飞机带货，食材只取精华日本A5级的牛肉，松叶螃蟹，北海道的金枪鱼，保证新鲜，从不晚点。没准，你当晚吃到的刺身，早上还在渔场里拍浪。4.只卖4个套餐，但精致丰富每个套餐都至少有这9步，先付，沙律，刺身，珍味，寿司，主食，炸物，汤，甜品，果物。啥也不用烦，被安排得明明白白。当然，最让我惊讶的是花两位数就能享受到这样的食材环境和服务仅限份，手慢无

吃货哥福利

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