去香港吃日料

当然周刊特别呈现

到一个陌生的地方旅行，搜寻当地的特色美食和餐厅，当然正是其中最精彩的乐趣和环节。有时候我们会按照美食博主的推荐按图索骥，有时候我们会对充斥网络的网红餐厅情有独钟，但大多数时候，我们会习惯性的查看旅行、美食指南类APP，借助上面的评分、排名、分类，去发现自己心仪的馆子。

在国内的城市旅行，我们使用最多应用的包括大众点评、ENJOY、穷游网等等，到港澳台及国外，我们可能会借助猫途鹰、Ylp、Zomato等等。但很多时候问题也很明显，因为专注旅行指南的餐厅评分和排名通常也是由游客所贡献，榜单上的数据往往也具备鲜明的“旅行”特质：要么是贵到吓人的高级餐厅，要么是炙手可热的网红坐标。

拿本期内容的日本料理来说，在猫途鹰香港区排名前十的日本菜餐厅，和在OpnRic排名前十的日本菜餐厅，竟然没有一间是重叠的！所以，在制作本期“香港在地日本料理推荐榜单”的时候，我们并没有参考猫途鹰或者Ylp上的点评数据，而是选择了香港市民和年轻人使用最多的美食点评和餐厅订座网站应用OpnRic·开饭喇。

作为全香港使用最广泛、口碑最权威的餐厅点评网站，OpnRic上的数据与点评基本代表了道地香港人对于美食的喜爱与偏好，所以OpnRic每一份榜单上的人气美食，基本就是香港本地真正受欢迎的美食风向。我们特别制作本期香港日料餐厅排行榜，分享香港吃货眼中的日料榜单给你们，下次去香港，记得带着这份榜单去旅行！

香港

最受欢迎日本料理

排行榜

NO.1

七福神和食亭

日料/拉面/刺身

七福神和食亭是一间位于港铁佐敦站附近的日料餐厅，主打餐点包括海鲜刺身、鳗鱼饭、甜品等。

七福神是日本宗教中掌管幸福的群体神，其中包括六位男神一位女神，他们来自不同的宗教派别，如神道教、佛教、道教，以及婆罗门教等，他们的来源灵感其实就是中国著名的“竹林七贤”。

取名七福神和食亭，店主当然既希望把美好的祝福和寓意带给食客，也借由这个来自日本的美好故事，来突显道地的“和食”品质。

作为常年盘踞OpnRic日本菜排行榜第一名的餐厅，七福神和食亭深受香港年轻人和白领上班族的欢迎。能够在近家香港日料店中夺得第一名的位置，除了惊艳的口味和服务，七福神和食亭被网友提及最多的，就是性价比。

无论是国内点评网站，如马蜂窝、大众点评，还是香港的OpnRic，食客对于七福神和食亭的点评，提及最多的描述就是“性价比超高”。人均块人民币左右，就能吃到来自日本的高品质海鲜和料理。

招牌石锅鳗鱼饭

七福神和食亭的招牌美食包括刺身拼盘、六品刺身盛盒、日式炸虾饼、石锅鳗鱼饭等。

此外，七福神和食亭的特色服务还包括支持自带酒水、支持支付宝付款等等。