花斑喙头海豚属于个体较小的海豚，体长通常在1.2~1.8米间。喙颇尖，与额部界限不清。身体的花纹极似熊猫。头部黑色，背鳍至尾鳍间有黑色相连，此二黑色区外为白色。背鳍基底上，上端带圆形，整个背鳍向后呈伏卧状，位于体中略后。鳍肢近长圆形，肛门和生殖裂周围黑色，其余白色，鳍肢后缘之前呈黑色，但喉区有卵形白斑，尾鳍和尾柄下方黑色。尾鳍后缘半月形，中央的缺刻较浅。花斑喙头海豚的体色能起伪装作用，潜水时，身体像分成了黑白两部分，可以迷惑虎鲸或其他敌类。

　　分布于南美洲和印度洋的凯尔盖朗群岛海域。花斑喙头海豚可潜水近米深。食性很广，包括磷虾、乌贼和鱼类，但不吃大型食物。

　　通常1~3头一群，社交时也有超过头的大群。族群规模由占据主导地位的雄性海豚控制，那些攻击性不太强的雄性只能委身相邻群体中。

　　它们有时在领近洋流边界独自觅食，更普遍的是合作围猎，有两种主要围猎方法：第一种，15只或更少数量的海豚围成半圆弧，把鱼群赶向海岸，当然，有些海豚也会暂时搁浅海滩，但搁浅者能凭借自身力量返回大海；另一种捕食群体，并不利用海岸作屏障，通常由2~6头一组合围鱼群，小组成员轮流穿越合围圈的中心捕食，然后回到圈上。

　　花斑喙头海豚的游速一般在11~13公里/小时，快速游动时可超过40km/h。它们能驾驭所有类型的波浪，会各式各样的水中腾跃技巧，如垂直起跃，还能背下腹上仰泳，以躯体为纵轴水中旋转等，因此被认作是顽皮的游泳家。在很多场合，它们被观察到一直在推动物体，例如把充气内胎推上海滩或水中拖曳遛圈等，也有观察发现，它们会浮出水面，用嘴将停在海井钻头上的鸟类推开。

　　在南美洲，曾经有人观察到水中遨游的花斑喙头海豚周围有众多鸟类和其他海洋哺乳动物，像其他海豚一样，他们的出现常常伴随盘旋头顶的成群海鸟（一般是燕鸥）。人们喜欢把它们与皮氏斑纹海豚联系在一起，比如长时间的结伴群游，类似的捕食区，乘着同样的大浪嬉戏，当然，它们还常与南海狮交往。

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