生鲜巨头玩补贴已焦头烂额,农民却靠玩直播
北京皮肤科正规医院 http://baidianfeng.39.net/a_zhiliao/150708/4652392.html回复电商领取《份电商运营干货案例》 作者 张逸来源 TOP电商 年对于生鲜行业的大佬来讲,尤为特殊。例如,刚开年由于遭遇新冠疫情,百业待兴,唯独生鲜行业一枝独秀,据叮咚买菜的数据显示,最高的时候当月的增长量高达%,客单价增加70%。但疫情逐渐退去后,一切逐渐在回复正常,大佬们还是面临要烧钱补贴、扩张才能活下去的难题。毋庸置疑,补贴和烧钱是生鲜头部企业扩张时期最快,最有效的获客方法。因为太烧钱,甚至可以说,做生鲜的头部企业是本质是一家做“金融+物流”的企业,因为他们大部分精力都花在了“周转巨额的资金”和“在为社会重建物流系统”,在这一层本质之下,然后才能说是一家做生鲜或者做超市的企业。就在大佬们疯狂烧钱的同时,疫情前的年货节水产蔬菜类直播占比不到1%,而4月26日该品类占比已上升至3%。30天前,淘宝“村播”的当日直播场次还不足场,4月下旬已经稳定在每天场左右。犹如一颗新芽,直播卖菜正在崛起,并且在以惊人的速度成长着。 1 直播被用来卖菜中国的生鲜行业形式各异,有新零售业态的盒马鲜生、区域社区的生鲜传奇、综合类永辉、垂直类的百果园,以及互联网下的生鲜电商叮咚买菜等等。 这些模式特色鲜明,都很容易理解,譬如: 盒马代表的新零售生鲜,是对线下“场”和“体验”的重塑; 永辉超市代表的是社区生鲜,从最后一公里的关系链着手,是超市的替代者; 叮咚买菜代表互联网买菜,为消费者提供到家的服务; 当然三者之间彼此又有交叉,但相互都保持着各自的优势。 那么直播卖菜我们应该怎么理解? 我们知道叮咚买菜的模式是沿用了电商+O2O的逻辑,直接缩短了消费者到超市的这段距离,咋一看我们会觉得,叮咚买菜就是把线下行为搬运到了线上,它改变消费者与供应链之间的关系。 但事实上,叮咚买菜与永辉超市、盒马生鲜核心的模式几乎是一样的,最多称为是一个线上化率最高企业,在零售行业里面常讲究的“人、场、货”三方面并没有得到非常大的进步。 但是直播卖菜不同,其中至少节省了三个环节(成本): 拿货、进货、存货的环节因为省了“1”; 所以省了庞大的资金链周转环节相比电商; 又节省了很多人力成本; 另外一方面,正如罗永浩所言,直播带货本质是一个超级大团购,而这个超级大团购的促销方式只需要一次直播就可以传达到位,这与电商和O2O的模式促销相比,又少去了一部分巨大的成本。 因此,直播卖菜的成本实际上就变成了“塑造主播影响力”的成本。 如上图所示,直播电商直接把传统零售、新零售、电商所需要的“人、场、货”的成本,直接变成了对主播的“管、培、造”。 于是,当直播被用来卖菜时,就解决许多农产品滞销上的问题。 2 村播场次陡状上升如果农产品做直播,其实比起化妆品实际上能压缩的链条更长、更能最大化生产端与消费端的利益。 同时可以让处在最“上游”的农产品种植基地、生产园区、或者农民们赚更多钱的同时,消费者享受到了更便宜的价格。 过去,一线城市的消费者或许很难想象,为什么中国巨大的消费市场,农产品却经常出现滞销的现象?这令人匪夷所思。 其实原因很简单,因为你经常看到的、买到的,这些大都是已经形成规模化运作,由厂商直营或者承包经营,但中国绝大部分农村地区,受限于地形,并不像美国中部那样适合规模化生产,因此中国绝大多数适农地区的农产品都无法打通销路。 因为做直播的难度远低于做电商,并且效果也更加显著,所以直播被许多农民、小镇青年、小商贩拿来当做打开销路的希望。 当然,农村要做直播(简称村播)也需要建立在物流体系足够完善的情况下,才能得以充分发挥其价值。 为了补上这个缺口,国内一堆供应链管理公司开始铺设三四线城市的物流,例如九曳供应链、京东物流等。 那么“村播”到底有多能带货? 1、4月17日,拼多多“爱心助农”活动落地山西静乐,县长王昕走进直播间,向平台近6亿消费者推荐静乐优质杂粮。截至当晚10点,直播共吸引观众人次超过93万,9万斤糯玉米、小米、藜麦等杂粮被“拼光”,通过直播直接带动在拼多多销售“静乐杂粮”的店铺销售额近40万元。 2、徐闻县委副书记、县长吴康秀在菠萝田边,亲手为全国网民示范如何切菠萝短短半个小时,直播间吸引了近30万人 |
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