??星标“西江网”,与肇庆相约

在肇庆,有这么一家店,

它由鲁菜主厨亲自坐镇,

这里的鲁菜味道正宗,份量足,

每天吸引着大量食客慕名而来。

这里就是

位于端州区星湖大道9号恒裕海湾

自用综合楼二楼的

「山东老家」

年10月22日,第一家“山东老家”餐馆在广州开张;22年后,深圳、中山、东莞、成都、肇庆等地区都有了“山东老家”这块招牌。年,是山东老家来到肇庆的第十个年头。

22年时间,

山东老家精心专研“精致鲁菜”,

经典和新派碰撞,

涵盖鲁、粤、湘、川等菜系口味。

今天,

就让西江君与你

一起走进这家鲁菜餐馆,

带你满足对鲁菜美味的所有幻想!

1

首创经典金奖美味

鲜甜的白萝卜丝与

韧劲十足的山东龙大红薯粉条完美糅合,

再加入五花肉提升鲜味,

颗颗脆嫩鲜香,一口咬下去,

鲜而不腻,软糯可口。

2

胶东白菜炖乌贼

秋冬进补暖入心扉

十月的胶东白菜,正是当季,

搭配鲜美爽口的乌贼,加入特制酱汁炖制,

时蔬的香、乌贼的鲜、

酱香的浓郁相融一体,

给你极致的胶东家常美味。

3

合菜炒粉丝

咸鲜微辣口口难忘

这道菜的美妙之处在于大火急炒,

火候和时间进行微妙的角力,

包菜在炒制中依然保持水分,

才有这脆爽的口感。

4

黑米饼玉米饼

简单面饼童年味道

将精选的优质黑米和玉米,

细磨成粉,加入鸡蛋,白糖,面粉,

最后和在一起,成团,下锅,

烙成松软可口的玉米饼和黑米饼。

浓郁的粗粮面香扑鼻而来,

入口清甜不腻。

一道简单的面饼,

瞬间带你梦回童年。

不止是这四道经典,

还有这些特色的鲁菜也不能错过!

▼▼

九转大肠

每根大肠只取其前面三节,十斤里往往只有一斤大肠可用,大肠从清洗到煮制、调味、烧制,经过多道工序,才能成就这道融汇了甜、咸、辣、酸四味的九转大肠。

拔丝地瓜

山东老家的这道拔丝地瓜,只选用在甜度和口感更胜一筹的山东烟台红薯。香甜软糯的山东红薯,裹上金黄油亮的糖液,地瓜一上,齐来拔丝。

老醋六样

黄瓜、洋葱、花生、虾仁、松花蛋、海蜇等食材拌上特调老醋汁脆嫩清爽,好评如潮!

看到这里,你馋了吗?

赶紧约上亲朋好友出发吧!

在山东老家“生日周”里,

还可以享受7.8折优惠哦!

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