22年老味道这家店在肇庆火了10年,专
??星标“西江网”,与肇庆相约 在肇庆,有这么一家店, 它由鲁菜主厨亲自坐镇, 这里的鲁菜味道正宗,份量足, 每天吸引着大量食客慕名而来。 这里就是 位于端州区星湖大道9号恒裕海湾 自用综合楼二楼的 「山东老家」 年10月22日,第一家“山东老家”餐馆在广州开张;22年后,深圳、中山、东莞、成都、肇庆等地区都有了“山东老家”这块招牌。年,是山东老家来到肇庆的第十个年头。 22年时间, 山东老家精心专研“精致鲁菜”, 经典和新派碰撞, 涵盖鲁、粤、湘、川等菜系口味。 今天, 就让西江君与你 一起走进这家鲁菜餐馆, 带你满足对鲁菜美味的所有幻想! 1首创经典金奖美味 鲜甜的白萝卜丝与 韧劲十足的山东龙大红薯粉条完美糅合, 再加入五花肉提升鲜味, 颗颗脆嫩鲜香,一口咬下去, 鲜而不腻,软糯可口。 2胶东白菜炖乌贼 秋冬进补暖入心扉 十月的胶东白菜,正是当季, 搭配鲜美爽口的乌贼,加入特制酱汁炖制, 时蔬的香、乌贼的鲜、 酱香的浓郁相融一体, 给你极致的胶东家常美味。 3合菜炒粉丝 咸鲜微辣口口难忘 这道菜的美妙之处在于大火急炒, 火候和时间进行微妙的角力, 包菜在炒制中依然保持水分, 才有这脆爽的口感。 4黑米饼玉米饼 简单面饼童年味道 将精选的优质黑米和玉米, 细磨成粉,加入鸡蛋,白糖,面粉, 最后和在一起,成团,下锅, 烙成松软可口的玉米饼和黑米饼。 浓郁的粗粮面香扑鼻而来, 入口清甜不腻。 一道简单的面饼, 瞬间带你梦回童年。 不止是这四道经典, 还有这些特色的鲁菜也不能错过! ▼▼ 九转大肠 每根大肠只取其前面三节,十斤里往往只有一斤大肠可用,大肠从清洗到煮制、调味、烧制,经过多道工序,才能成就这道融汇了甜、咸、辣、酸四味的九转大肠。 拔丝地瓜 山东老家的这道拔丝地瓜,只选用在甜度和口感更胜一筹的山东烟台红薯。香甜软糯的山东红薯,裹上金黄油亮的糖液,地瓜一上,齐来拔丝。 老醋六样 黄瓜、洋葱、花生、虾仁、松花蛋、海蜇等食材拌上特调老醋汁脆嫩清爽,好评如潮! 看到这里,你馋了吗? 赶紧约上亲朋好友出发吧! 在山东老家“生日周”里, 还可以享受7.8折优惠哦! 长按下方 |
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