海洋每年可提供多少海鲜若干个年后,会不会
#科学漫谈# 回答这个问题,吃货们得先了解海洋生物资源。 海洋生物资源又称海洋水产资源,是指海洋中蕴藏的经济动物和植物的群体数量,是有生命、能自行增殖和不断更新的海洋资源。 其特点是通过生物个体种和种下群的繁殖、发育、生长和新老替代,使资源不断更新,种群不断补充,并通过一定的自我调节能力达到数量相对稳定。 那么,随着经济发展,海洋生物资源的大量消耗,会不会将海洋生物捕捞枯竭! 回答这个问题,我们需要深入了解一下海洋的生物资源的分布及类别。 一般地,海洋生物资源按种类,可分为如下几种。 一是海洋鱼类资源。它占世界海洋渔获量的88%。其中以中上层鱼类为多,约占海洋渔获量的70%,主要有鲲科、鲱科,鲭科、鲹科、竹刀鱼科、胡瓜鱼科和金枪鱼科等。 底层鱼以鳕产量最大,次为鲜、蝶类。 经济鱼类中,地球人年渔获量超过万吨的有:狭鳕(明太鱼)、大西洋鳕、毛鳞鱼、远东沙瑙鱼、美洲沙瑙鱼、蛤、智利竹荚鱼、秘鲁鳃、沙丁鱼和大西洋鲜等10种。 二是海洋软体动物资源。它占世界海洋渔获量的7%,包括头足类(枪乌贼、乌贼、章鱼),双壳类(如牡蛎、扇贝、贻贝)及各种蛤类等。 三是海洋甲壳类动物资源。它约占世界海洋渔获量的5。以对虾类(如对虾、新对虾、鹰爪虾)和其他泳虾类(如褐虾、长额虾科)为主,并有蟹类、南极磷虾等。 四是海洋哺乳类动物。包括鲸目(各类鲸及海豚)、海牛目(儒艮、海牛)、鳍脚目(海豹、海象、海狮)及食肉目(海獭)等。其皮可制革、肉可食用,脂肪可提炼工业用油。 其中鲸类年捕获量约2万头。 五是海洋植物。以各类海藻为主,主要有硅藻、红藻、蓝藻、褐藻、甲藻和绿藻等11门。其中近百种可食用,还可从中提取藻胶等多种化合物。 从局部看,有的海域被过度捕捞,鱼场鱼类锐减。有的少数经济价值高的区域特有海洋生物也有过度索取现象,这就导致局部海洋生物资源枯竭。人类不得不采取保护措施。如划分休渔期,实行配额捕捞等。 但放眼地球,浩翰的大洋,生物资源实在是太丰富了。当前世界海洋生物资源利用很不充分,捕捞对象仅限于少数几种,而大型海洋无脊椎动物、多种海藻及南极磷虾等资源均未很好开发利用。 捕捞范围集中于沿岸地带,仅占世界海洋总面积7.4%的大陆架水域,却占世界海洋渔获量的90%以上。 据估计,海洋每年有亿吨碳转化为植物。 海洋每年可提供鱼产品约2亿吨,迄今为止仅利用1/3左右。 可见,海洋生物资源不但不会枯竭,还可进一步开发利用。 特别是远洋(如南大洋)和深海的鱼类及大型无脊椎动物。 首先是水深~0米及更深处的资源。几乎是人类渔场的空白,有广阔开发利用前景。 此外,海洋食物链级次较低的种类,如南极磷虾资源。远远没有被人类开发利用。 另外,大陆架水域的海水养殖和增殖业(如放养鱼、贝类和虾等),实现海洋水产生产农牧化,具有广泛开发利用的特征。 看来,海洋的海鲜是吃不枯竭的。人类想吃得多吃得好海洋生物,还得依赖利用海洋生物的技术发展。 丰富的海洋鱼类海上巨鱼霸海之灵 |
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