图：摄图网

黄芪云苓墨鱼骨炖猪肚汤

材料：北黄芪30克，云苓20克，墨鱼骨（海螵蛸）20克，陈皮10克，生姜3片，红枣5个，猪肚1个。

做法：北芪、云苓、墨鱼骨、陈皮洗净，再将猪肚用清水冲洗干净，翻转用盐和生粉揉捏擦匀，然后重复数次，反复清水冲洗，后放入沸水锅中焯水洗去血污，一起置入锅内，加适量清水，最后放入生姜、红枣，武火煲沸后改文火煲1个小时，加入适量盐调味。

功效：健脾和胃，理气止痛。脾虚气滞的人常表现为胃脘痛，胃纳呆，胃脘胀闷，嗳气反酸，疲倦乏力，口淡无味等症状。

禁忌人群：肝阳上亢、阴虚火旺者忌服。

编辑

李林晓

审核

王潇萌柯丽晨

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