女人们因为生理原因和构造,需要通过充分的睡眠和饮食补足气血。今儿给姐妹们推荐一款女性之友食材:墨鱼干。

李时珍说,墨鱼是血分之药。

总之,因为熬夜例假各种原因造成的血虚阴虚都可以吃起来。

前几天买的墨鱼干到货了,今早便从叮咚买了九孔莲藕,等待莲藕的同时,把墨鱼干切片切丝(墨鱼骨不要丢),和带芯莲子、花生一起入冷水泡发。

那边厢大筒猪骨入冷水煮沸去血沫后,和黄酒、小黄姜、葱段、冷水一起入砂锅煮沸后,再放入泡了约20分钟的墨鱼干、莲子花生(泡发的水一齐倒入砂锅),待再次煮沸后转小火,炖了大约半小时,莲藕也到了,新鲜生脆,品质很好,洗净去皮后切块入砂锅,继续炖。统共炖一个半小时到两仨小时,等到墨鱼干变软,香气四溢的时候就可以加盐出锅了。

双莲墨鱼猪骨汤还在扑哧扑哧小火炖着,此图来自网络

食疗的效力虽不如汤药涤荡,来的浩浩汤汤。但效在缓和柔,就跟滴水穿石一样。但愿每一个你都由内而外,活的神采飞扬。

感谢你的每一次点击“在看”和转发,我都当成了喜欢。

给自己的妈妈、老婆和自己炖一碗暖暖的双莲墨鱼汤吧~

初照晨

如斯佳致。早晚是,读书天气。



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