一提到海洋中的软体动物我们首先想到的就是章鱼、鱿鱼、墨鱼这“三兄弟”这“三兄弟”让我们有点傻傻分不清楚今天我们就来好好讲讲它们

一起走进三兄弟的世界

简单介绍

墨鱼头部呈椭圆且扁平,体内有白色硬骨,有裙边状鱼鳍,十只爪,两长八短,遇强敌时会以“喷墨”逃生,因而获得乌贼的美誉,此外还有墨斗鱼、花枝、目鱼的别称。鱿鱼头细长像红缨枪,有透明软骨,鱼鳍像小翅膀,十只爪,两长八短,也会喷墨,但墨汁没有墨鱼多。章鱼头圆,呈球形,无头骨,八只爪,基本上一样长短,因此有别名八爪鱼,爪长头小,也会喷墨,可生食。

结构上的区别

“三兄弟”都属于“头下面全是腿”的头足纲,它们的身体都是三个部分组成,就是头部、足部还有胴部。所以就可以从这三个地方来区分它们三。头部和胴部的区别在于章鱼是圆圆的球形,非常软萌;墨鱼的形状类似于一个袋子;而鱿鱼则类似于锥形。墨鱼胴部内有一块白色骨头(是止血止疼的良药),鱿鱼的内壳退化到只剩下一块透明的角质薄片,而章鱼体内完全没有了内壳。

下面我们就足部的区别来详细讲一讲。

首先,最直观的区别是,章鱼只有八爪,而墨鱼和鱿鱼有十爪;章鱼的腕足都比较长(比头部长很多),墨鱼和鱿鱼的腕足中只有两条是很长的,剩下八条的都比较短。所以墨鱼和鱿鱼的血缘关系更加紧密。我们再来看看腕足里面的结构。章鱼腕足上的吸盘通常有2排;墨鱼腕足上有4排吸盘,那两条较长的触腕末端的吸盘就更多了;鱿鱼的吸盘多为2排,触腕末端吸盘多为4排。章鱼的吸盘只是吸盘,而墨鱼和鱿鱼的吸盘上还有齿环,有些还会转化成钩子。

其他区别

价格定位上不同从价格上来说,鱿鱼是最便宜的,铁板鱿鱼10元3串,炸鱿鱼圈也很便宜;墨鱼和章鱼次之。生活习性不同章鱼是底栖动物,喜欢黑暗环境,常呆在海底缓慢爬行,所以渔夫常将专用的陶罐沉入海底,算好时间等章鱼自投罗网;而鱿鱼和乌贼,快速游动的能力比较强,甚至能跃出海面,所以渔夫会在捕捞船上挂起集鱼灯等它们蜂拥而至。食用方式不同章鱼、鱿鱼可生食也可熟食,而章鱼生食尤佳;而墨鱼必须煮熟才能食用,因为它们体内有一种多肽成分,如果未煮透直接食用,会导致我们肠胃运动失调,然后导致腹部不适。墨鱼推荐做法是炖汤,章鱼推荐做法是白灼和章鱼烧,鱿鱼推荐做法是爆炒和烧烤。DeliciousFood

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