海鲜是美食中很重要的一部分，很惹人喜爱呢。其实海鲜的种类非常多，不过大家常吃的可能集中在几种上面。这些也都是大家很爱吃的呢。

蟹

中秋就要到了，很多人都准备吃螃蟹了。螃蟹在海鲜里面还真是很受欢迎的，价格稍微有些贵，不还是很值得一吃。螃蟹一般蒸着吃就行，也可以做成香辣蟹，还有就是炒着吃。

虾

虾真的是很普遍的海鲜了，因为体型的不同，也可以有不同的做法。

虾一般的吃法就是炒着吃，也可以搭配其他的蔬菜，像是用西兰花做个清炒虾仁，就不错。还有就是可以搭配蔬菜做成馅儿，包个饺子或者馄饨。

蛤蜊

在青岛的话，蛤蜊真的非常常见，好吃而且价格亲民，大受欢迎呢。

蛤蜊最普通的吃法，是炸着吃，很容易熟。它也很适合做汤，冬瓜蛤蜊汤味道就非常鲜美。

扇贝

说起来，扇贝其实不错的海鲜，它的外壳挺好看的，里面的扇贝肉也比较肥美。

吃扇贝可以蒸着吃，煮着吃，或者烤一烤。

海虹

海虹听名字感觉不错，但是实际上，买回来大家会觉得比较脏吧，需要好好的清洗。海虹一般煮着吃就行，煮熟之后可以直接吃，或者大家将海虹肉取出来，和大葱一起拌一拌。

海螺

海螺个头是比较大的，但是挺适合煮着吃，不过需要注意泥沙。最简单的方式就是煮，翻炒的话可以加点辣椒。如果要凉拌的话，可以等煮熟了将肉取出来加上葱和蒜等拌一拌。

美味的海鲜是很诱人的，像是一些鱼类、或者是乌贼章鱼什么的，都很适合做菜吃呢。